«Era il 1999 e in una mattina come tante altre il telefono squillò. Per rispondere lo presi in mano e lo avvicinai all’orecchio, avviando la comunicazione. Ma all’improvviso iniziai ad accusare dei sintomi che prima di allora non avevo mai avvertito: un forte mal di testa, uno strano formicolio sul viso, forte bruciore a livello […]
In tutto il mondo, 700 milioni di individui soffrono di allergie respiratorie dovute a pollini e agli acari. Solo in Italia, inoltre, sono almeno 2 milioni le persone “elettrosensibili”, che manifestano disturbi causati dall’elettrosmog. «Sono tutti viaggiatori che hanno bisogno di soggiornare in camere “in salute” per poter stare bene, perché piuttosto che stare male […]
La Pizzeria Italia è un angolo che sforna delizie partenopee nel cuore antico di Susa, avamposto dell’Impero Romano sulla via delle Gallie. Un locale storico, nel fascinoso budello di via Francesco Rolando, che sembra un carruggio ligure. «Si mangia sempre benissimo, da anni», garantiscono i clienti (uno stuolo di fan, per la verità, felici di […]
«Ammetto che la cosa ha dello sbalorditivo: dopo l’intervento, è svanita la sensazione di stanchezza che, in cucina, poteva essere percepibile dopo ore di lavoro». Matilde Ludovica Frola, chef del ristorante “Il Sentiero dei Franchi” di Sant’Antonino, in valle di Susa, è entusiasta della “schermatura” realizzata da Pentater nei locali, cucina e sale. «In sostanza […]